عضو انجمن تغذیه ایران گفت:مصرف صبحانه به حل تکالیف ریاضی دانش آموزان کمک میکند.
حیدر دارابی افزود:
نخوردن صبحانه باعث کاهش قند خون و افت توانایی مغز برای یادگیری می شود.
وی با تأکید بر اهمیت بالای وعده صبحانه ادامه داد:در رژیم های معمولی 20 تا 25 درصد از انرژی روزانه باید از راه صرف صبحانه تامین شود.
وی گفت:تأثیر منفی سوء تغذیه درکوتاهی قد،کاهش بهره هوشی،افزایش ابتلا به بیماری ها و افت تحصیلی،به اثبات رسیده است.
دارابی،شایع ترین کمبودهای سنین مدرسه را مربوط به ید،آهن،کلسیم،هم چنین ویتامین های A و D برشمرد و اضافه کرد:این کمبودها ناهنجاری های جسمی و ذهنی را به دنبال داشته که در صورت بی توجهی صدمات غیرقابل جبرانی به همراه دارد.
عضو انجمن تغذیه ایران،خاطرنشان کرد:
صرف شام در ساعات اولیه شب،خواب درساعت معین،توجه والدین به صبحانه و سحرخیزی، موجب افزایش گرایش دانش آموزان به صرف صبحانه می شود.
گزارش ایرنا از وزارت بهداشت ودرمان